Пельмени приготовлены вручную по традиционному рецепту с начинкой из рубленного мяса говядины и свинины. В фарш мы добавляем только репчатый лук, соль и черный перец для пикантности. Тесто замешено на пшеничной муке с добавлением молока, яиц, соли и сахара. Рекомендуем дополнить блюдо нашими соусоми Томатный с хреном, Тартар, Горчичный или Карри